Eva Méndez es Doctora (cum laude) en Documentación y premio extraordinario de doctorado por la Universidad Carlos III de Madrid (2002). Ha desarrollado labores docentes y de investigación en otras universidades e instituciones españolas y extranjeras. Ha sido ponente en más de 70 congresos en España y en el extranjero, en 12 ocasiones como ponente inaugural/keynote speaker. Es autora de diversas publicaciones, de entre las que destacan: Metadatos y Recuperación de información: estándares, problemas y aplicabilidad en bibliotecas digitales (Trea, 2002), o Knitting the Semantic Web (Haworth Press, 2007) co-editado con Jane Greenberg, así como la participación en diferentes monografías especializadas como Handbook of Metadata, Semantics and Ontologies (World Scientific Publishing Co., 2013). Ha participado activamente en distintos grupos de trabajo e investigación internacionales sobre diversos estándares para la Web y la descripción de recursos electrónicos. Es miembro de la Academia americana Louis Round Wilson-Knowledge Trust, y del Comité Asesor de la DCMI (Dublin Core Metadata Initiative), donde además es co-chair de la comunidad DCMI Social Tagging. Durante el curso académico 2005-06 fue becaria de investigación Fulbright del programa de la Unión Europea en el Metadata Research Center de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill (EE.UU). Ha participado y/o dirigido diversos proyectos de investigación y colabora desde 2006 como experto independiente de la Comisión Europea en la evaluación/seguimiento de proyectos de distintos programas del 7PM, ICT-PST, eContentPlus, en las áreas de bibliotecas digitales/Europeana, tecnologías aplicadas a la educación y Open Science.